Punto de venta. Tamaño de avenidas o pasillos
4.4 Avenidas o pasillos
Las avenidas o pasillos son las «arterias» del establecimiento comercial.
A través de ellas los clientes recorren toda la superficie de exposición de los productos y, como puede suceder con cualquier carretera, de su diseño, estado y estructura dependerá la facilidad de circulación y acceso a las distintas zonas.
Por eso, en las grandes superficies, además de los pasillos de anchura normal o pasillos principales,
se trazan a veces unos pasillos de penetración que permiten atravesar la tienda o dar la vuelta con rapidez, echando un vistazo a las principales secciones.
En contra de lo que se podría pensar, lo mejor para un comercio no es disponer de pasillos muy amplios, ya que esto presenta dos grandes inconvenientes:
- Se disminuye el número de metros de lineal.
- Se dificulta la visión de los productos que contiene una góndola, cuando el cliente circula próximo a la otra «orilla» del pasillo.
Pero tampoco los pasillos estrechos son la solución más adecuada, ya que producen molestias para la circulación de los clientes, sobre todo en los momentos de mayor afluencia de público.
Por tanto, la determinación de la anchura óptima de las vías de circulación dentro del establecimiento comercial es una decisión más que se ha de tomar.
Esta anchura, evidentemente, va a estar en función de los productos expuestos (alimentación, confección, sonido, etc.),
de la dimensión del local (autoservicio, supermercado, hipermercado...),
de la utilización o no de carro de compra, etc.
En el caso concreto de un establecimiento de libre servicio, en el cual las compras se realizan con carrito, la anchura de los pasillos debe tener un mínimo de tres anchos de carrito (Fig. 4.9), aunque también influye la altura de las estanterías y la política comercial (Masson y Wellhoff, 1993).
Otro aspecto que debe tenerse en cuenta respecto a los pasillos es su longitud. Diversos experimentos han venido a demostrar que existe una relación positiva entre la longitud del pasillo y la percepción de los productos expuestos en él; de tal forma que, a mayor longitud, mejor impresión causarán al comprador los productos situados en esas estanterías.
Un pasillo largo obliga al cliente a recorrer más metros de lineal, pero dificulta la circulación y el acceso a las diferentes secciones.
La experiencia señala que en la sección de alimentación de un hipermercado pueden ser recomendables pasillos largos, pero no así en la sección de textil, por ejemplo.
Luego podemos concluir que no existe una dimensión óptima de las avenidas o pasillos, sino que en cada caso concreto la combinación de ancho y largo puede ser diferente.
Fig. 4.9. Ejemplo de anchura óptima de un pasillo.
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